Isian Ayam

Name: Isian Ayam
Yield: 1 porsi (12 bacang) 1 porsi (12 bacang)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr Giling kasar paha ayam fillet; 50 gr ebi/udang kering, rendam air panas 10 mnt, cincang; 100 gr Jamur shiitake,iris kotak (opsional); 4 siung cincang halus Bawang putih; 3 butir cincang halus Bawang merah; 2 sdm Kecap asin; 1 sdm Saus tiram; 1 sdm Kecap manis; 1 sdt Merica bubuk; 1 sdt Gula pasir Rose Brand; 1/2 sdt Minyak wijen; 2 batang iris tipis Daun bawang; Secukupnya Garam & MSG Asatu Rose Brand; 3 sdm Minyak goreng Rose Brand untuk menumis

Een Nuraeni @eennuraeni

Batam Kepri

Bismillah ...

Bikin #IsianAyam memakai bahan² yang berkualitas di antaranya Gula Pasir, Micin Asatu, dan Minyak Goreng dari Rose Brand
Souce @mommy_dapur

#KelasKami_Bacang #CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Batam

Bismillah ...

Bikin #IsianAyam memakai bahan² yang berkualitas di antaranya Gula Pasir, Micin Asatu, dan Minyak Goreng dari Rose Brand
Souce @mommy_dapur

#KelasKami_Bacang #CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Batam

Lebih banyak

Isian Ayam

Een Nuraeni @eennuraeni

Batam Kepri

Bismillah ...

Bikin #IsianAyam memakai bahan² yang berkualitas di antaranya Gula Pasir, Micin Asatu, dan Minyak Goreng dari Rose Brand
Souce @mommy_dapur

#KelasKami_Bacang #CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Batam

Bismillah ...

Bikin #IsianAyam memakai bahan² yang berkualitas di antaranya Gula Pasir, Micin Asatu, dan Minyak Goreng dari Rose Brand
Souce @mommy_dapur

#KelasKami_Bacang #CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Batam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 mnt

1 porsi (12 bacang)1 porsi (12 bacang)

400 grGiling kasar paha ayam fillet
50 grebi/udang kering, rendam air panas 10 mnt, cincang
100 grJamur shitake,iris kotak (opsional)
4 siungcincang halus Bawang putih
3 butircincang halus Bawang merah
2 sdmKecap asin
1 sdmSaus tiram
1 sdmKecap manis
1 sdtMerica bubuk
1 sdtGula pasir Rose Brand
1/2 sdtMinyak wijen
2 batangiris tipis Daun bawang
SecukupnyaGaram & micin Asatu Rose Brand
3 sdmMinyak goreng Rose Brand untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 mnt

1

Siapkan bahan
2

Panaskan minyak goreng Rose Brand, tumis bawang putih & bawang merah hingga harum dan kecoklatan. Masukkan ebi, aduk. Tambahkan ayam cincang, aduk hingga berubah warna & agak kering.
3

Masukkan jamur, lalu bumbui dengan kecap asin, saus tiram, kecap manis, merica, garam, Gula Pasir Rose Brand, micin Asatu Rose Brand
4

Masak dengan api sedang hingga air habis dan isian benar-benar kering. Masukkan minyak wijen & daun bawang, aduk rata. Dinginkan isian sebelum digunakan untuk bacang.
5

Isian Ayam ini enak juga buat lauk nasi 👌

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Een Nuraeni @eennuraeni

pada 07 Oktober 2026 01.50

Batam Kepri

Suka masak sejak kls 4sd🧑‍🍳Hadir nya Cookpad menambah wawasan dalam memasak dan tempat menyimpan aneka resep² andalanTerbaik Challenge 2023:🏅Bakerpad Award Terajin🏅 Challenge Batik Oktober🏅 Challenge Chiffon Nopember🎁 Si paling Merdeka bln Agustus'23 dari #CookpadCommunity_BatamIg. e_nuraeni03Yt. BintiSasmita

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ayam

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya