Ayam Suwir Isian Lemper
Sumber resep : @mommy_dapur
Bismillah
Seperti biasa sebelum membuat lempernya, harus dibuat dulu isiannya. Rasanya enak, gurih sekali, karena saya pakai Santan Instant Rose Brand, selain itu untuk menumis bumbunya saya juga pakai Minyak Goreng Rose Brand, sudah cocok dan mudah mendapatkannya, bisa beli di warung madura dekat rumah.
NOTE: Resep ini dibuat 1/2 takaran resep asli
#KelasKaMI_Bacang
#CINTE_KelasBacang
#BacangnyaKomjak
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2026
Ayam Suwir Isian Lemper
Sumber resep : @mommy_dapur
Bismillah
Seperti biasa sebelum membuat lempernya, harus dibuat dulu isiannya. Rasanya enak, gurih sekali, karena saya pakai Santan Instant Rose Brand, selain itu untuk menumis bumbunya saya juga pakai Minyak Goreng Rose Brand, sudah cocok dan mudah mendapatkannya, bisa beli di warung madura dekat rumah.
NOTE: Resep ini dibuat 1/2 takaran resep asli
#KelasKaMI_Bacang
#CINTE_KelasBacang
#BacangnyaKomjak
#CookpadCommunity_Jakarta
#resepwindri2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus dada ayam yang sudah bersih dengan daun salam dan garam sampai empuk matang. Angkat, setelah hangat, suwir-suwir ayam. Goreng bawang merah, bawang putih, dan kemiri sampai layu, angkat, haluskan. Tuang Minyak Goreng Rose Brand ke dalam wajan.
- 2
Masukkan bumbu halus, tambahkan lada dan ketumbar, aduk rata. Masukkan daun jeruk, tumis bumbu sampai harum dan tanak. Lalu masukkan ayam suwir, aduk rata.
- 3
Masukkan Santan Instant Rose Brand, air, bumbui garam, kaldu bubuk, dan gula, aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasanya. Masak sampai santan meresap dan tekstur ayamnya cukup kering.
Tips
Takaran santan dan air harus pas dan ayam suwir dimasak sampai cukup kering, tujuannya untuk menghindari cepat basi.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar