Trenzas de hummus veganas para dipear. Snacks saludables

Name: Trenzas de hummus veganas para dipear. Snacks saludables
Yield: 20 unidades
Cuisine: argentinas
Ingredients: 360 gr harina integral; 180 gr harina 0000; C/n sal; 2 cditas polvo de hornear; 5 cdas aceite de girasol; 2 cdas hummus de garbanzos; C/n agua

Carolina Apecetche @CaroApe21

Longchamps, Buenos Aires, Argentina.

Estos snacks además de ser saludables tienen un toque de sabor que permiten comerlos solos o con el dip que prefieran
#DelantalCookpad2026

Trenzas de hummus veganas para dipear. Snacks saludables

Carolina Apecetche @CaroApe21

Longchamps, Buenos Aires, Argentina.

Estos snacks además de ser saludables tienen un toque de sabor que permiten comerlos solos o con el dip que prefieran
#DelantalCookpad2026

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

20 unidades

360 grharina integral
180 grharina 0000
C/nsal
2 cditaspolvo de hornear
5 cdasaceite de girasol
2 cdashummus de garbanzos
C/nagua

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Formar en la mesada una corona con los ingredientes secos.
2

Agregar en el centro los ingredientes húmedos
3

Integrar todo amasando y agregando agua pero con cuidado. La masa debe ser dura, el amasado tiene que ayudar a hidratar la harina integral. Para completar la hidratación dejamos descansar la masa.
4

La masa tiene que quedar como en la foto, con grietas. Amasamos, cortamos en tiras rectangulares (ver imagen) y a cada rectángulo le hacemos tres tajitos que luego trenzaremos.
5

Realizamos cada trenza dejando el borde de arriba entero a modo de lugar para servirse.
6

Ponemos en placa aceitada en horno precalentado aproximadamente 20 minutos.
7

Súper fáciles y muy vistosas. Quedan mejor si las consumimos un día después para asentar los sabores.