Lemper isi Ayam
Bismillah..alhamdulillah akhirnya bisa bikin lemper yg kayak dijual di bakery gtu gaes😍😍..bersama KaMI @KaMICP & narsum mb @mommy_dapur yg membantu utk bs mewujudkannya👏👏. Mksh 🙏🥰👍
Menggunakan Santan Rose Brand sehingga hasil lempernya gurih bangeet👍👍🥰🥰.. Let's cuuuzz
Resep Asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26562159
#KelasKaMI_Bacang
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
Lemper isi Ayam
Bismillah..alhamdulillah akhirnya bisa bikin lemper yg kayak dijual di bakery gtu gaes😍😍..bersama KaMI @KaMICP & narsum mb @mommy_dapur yg membantu utk bs mewujudkannya👏👏. Mksh 🙏🥰👍
Menggunakan Santan Rose Brand sehingga hasil lempernya gurih bangeet👍👍🥰🥰.. Let's cuuuzz
Resep Asli :
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26562159
#KelasKaMI_Bacang
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan2nya..cuci bersih beras ketan..rendam minimal 2 jam (me : 5 jam)..tiriskan..kukus selama 20 menit
- 2
Rebus Santan Rose Brand, garam, daun salam, daun pandan..masak hingga mendidih
- 3
Masukkan ketan yg sudah dikukus..aduk hingga tercampur rata..dan santan meresap..kukus lagi ketan selama 30 menit / hingga matang
- 4
Setelah agak dingin, ambil ketan 2 sdm, pipihkan..isi dg 1 sdm isian di tengah
- 5
Gulung dan padatkan jd bentuk lonjong..letakkan diatas daun pisang..bungkus rapat
- 6
Cara membungkus tanpa pake tusgi..ambil daun pisang ukuran 15x10..letakkan ketan dipojok daun pisang, gulung ke dlm..lipat daun yg sblh kanan ke belakang, begitu jg utk yg daun sblh kiri lipat ke blkg
- 7
Tinggal daun pisang yg bagian atas..lipat ke dlm..selipkan diantara lipatan daun yg kanan & kiri..spt amplop..lakukan spt gbr hingga selesai
- 8
Setelah terbungkus semua kukus lagi selama 5 menit dg tujuan agar lebih awet & wangi daun pisang
- 9
Sajikan..masya Allah.. Wangi..empuk..legit..gurih.. Mantap👍👍🥰🥰
Lampiran Resep
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar