Avocado toast🥑

Name: Avocado toast🥑
Yield: 1-2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 palta; 2 rebanadas pan integral; cantidad necesaria Sal; Cantidad necesaria pimienta; 1 chorrito Aceite de oliva; 2 Huevos

mica_vegetariana @cook_10158916

Argentina

Está receta es súper rápida la uso para desayunar cuando tengo poco tiempo,queda buenísima.
#DelantalCookpad2026 #palta #viandas

Avocado toast🥑

mica_vegetariana @cook_10158916

Argentina

Está receta es súper rápida la uso para desayunar cuando tengo poco tiempo,queda buenísima.
#DelantalCookpad2026 #palta #viandas

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

1-2 raciones

1palta
2 rebanadaspan integral
cantidad necesariaSal
Cantidad necesariapimienta
1 chorritoAceite de oliva
2Huevos

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Primero tostamos las rebanadas de pan, reservamos.
2

Luego cortamos la palta a la mitad,sacamos el carozo y la cáscara,cortamos en láminas cada mitad, salpimentamos y reservamos.
3

Por otro lado calentamos la sartén con un chorrito de aceite a fuego bajo,rompemos los 2 huevos batimos,y cuando esté caliente la sartén,volcamos y hacemos como un omelette,cuando esté dorado de un lado damos vuelta cocinamos unos minutitos más y doblamos por la mitad.
4

En un plato ponemos las tostadas,una mitad del omelette y arriba ponemos la palta cortada,repetimos en la otra rebanada, salpimentamos y añadimos un chorrito de aceite de oliva,servimos!

Trucos

Le pueden poner queso crema antes del huevo,y queda muy bien ,también agregar mix semillas al final ,que lo disfruten!
Para que la palta no se oxide le pueden agregar unas gotitas de limón.