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メークイン(じゃがいも)の塩昆布煮込
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メークイン(じゃがいも)の塩昆布煮込-レシピのメイン写真

メークイン(じゃがいも)の塩昆布煮込

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煮崩れしにくいメークインは煮物に最適。
塩昆布で旨みたっぷり

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材料

  • メークイン 中3個
  • 水 200cc
  • 料理酒・みりん・醤油・砂糖 各大さじ2
  • 塩昆布 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    メークインの皮をむき、5cmぐらいの大きめに切る。

  2. 2

    鍋に材料を全て入れ、水から火をつけて中火で煮る。

  3. 3

    水分が少なくなり、煮汁が鍋底に少し残る程度になったら完成です。

コツ・ポイント

たぶん、30分ぐらい。

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MatsCafe
MatsCafe @MatsCafe
2026/10/21 12:31に公開
●2016〜2024・2026アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している40代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事:建設●趣味:フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの:自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja
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メークイン じゃがいも 塩 昆布煮

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