Coffee bun

Name: Coffee bun
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Terigu; 100 gr / 150gr Gula pasir (sesuai selera); 150 gr mentega (atau disesuaikan selera); 1 sdm Fermipan; 200 ml Air es; 1 Telur; 3 sdm Kopi tanpa ampas (indocoffee); 1 1/2 sdm Gula pasir; secukupnya Mentega (dicairkan); 1 sdm Tepung terigu

Elis Triani @elistriani

Ini aroma kopinya wangi bgt bgt.. brasa kaya lagi di stasiun🤣🤣

Lebih banyak

Coffee bun

Elis Triani @elistriani

Ini aroma kopinya wangi bgt bgt.. brasa kaya lagi di stasiun🤣🤣

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

+- 3 jam

2 orang

500 grTerigu
100 gr/ 150gr Gula pasir (sesuai selera)
150 grmentega (atau disesuaikan selera)
1 sdmFermipan
200 mlAir es
1Telur
Krim kopi
3 sdmKopi tanpa ampas (indocoffee)
1 1/2 sdmGula pasir
secukupnyaMentega (dicairkan)
1 sdmTepung terigu

Tersimpan

Cara Membuat

+- 3 jam

1

Campur bahan roti seperti tepung terigu,gula pasir,fermipan,telur,air es aduk rata..jika sudah tercampur rata dan tekstur bergerindil tambahkan sedikit demi sedikit mentega,uleni sampai adonan dgn tekstur yg di inginkan, kalau di rasa menteganya kurang dari takaran ini, boleh di tambahkan sedikit2
2

Lalu diamkan selama 1 jam
3

Selagi menunggu, campur semua bahan krim kopi dan aduk rata
4

Jika adonan sudah satu jam, kempeskan adonan lalu ambil adonan sesuai selera dan bentuk bulat, jika sudah lanjut beri krim kopi dan langsung oven selama 10-15 menit atau disesuaikan dgn oven kompor masing2 dgn api sedang