Ayam Goreng Ajaib
Sebenernya ini ayam goreng lengkuas. Tapi berhubung gampang bgt bikinnya dan wangi lengkuasnya bikin susah move on jadi di namain aja ayam goreng ajaib.
Ayam Goreng Ajaib
Sebenernya ini ayam goreng lengkuas. Tapi berhubung gampang bgt bikinnya dan wangi lengkuasnya bikin susah move on jadi di namain aja ayam goreng ajaib.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci ayam sampai bersih dan tiriskan sampai kering
- 2
Parut lengkuas dan kunyit dan bawang putih
- 3
Balurkan ayam dengan garam dan lada. Ayam dibalurkan dengan garam ditahap awal supaya ayam menyerap garam. Karena jika ayam dibalur lengkuas terlebih dahulu maka garam akan sulit meresap ke dalam ayam
- 4
Balurkan ayam dengan bumbu yang telah diparut
- 5
Diamkan minimal 2 jam, atau semalaman didalam kulkas
- 6
Goreng bersama parutan lengkuas sampai kecoklatan. Jika suka parutan lengkuas yang telah digoreng dapat disajikan bersama ayam.
- 7
Sajikan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar