Ketan Kinca Durian

Menu berbuka puasa hari ini, kalo yang satu ini menu kesukaan keluarga, Alhamdulillah stok durian masih banyak, jadi akhir2 ini menunya masih berbau durian 😄
Ketan Kinca Durian
Menu berbuka puasa hari ini, kalo yang satu ini menu kesukaan keluarga, Alhamdulillah stok durian masih banyak, jadi akhir2 ini menunya masih berbau durian 😄
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras ketan, rendam selama 30 menit, lalu kukus selama 30 menit, angkat dan taruh didalam wadah
- 2
Panaskan air dan garam sampai mendidih, lalu siram ke dalam wadah berisi beras ketan dan diaduk sampai rata
- 3
Kukus lagi ketan sampai matang
- 4
Larutkan maizena dengan sedikit air
- 5
Panaskan air dan gula aren dan gula pasir, tambahkan garam, setelah mendidih saring airnya, panaskan lagi lalu masukkan daging buah durian,tambahkan larutan maizena dan santan kental, koreksi rasanya
- 6
Sajikan ketan bersama kuah kinca durian
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar