Chewy Cookies

Name: Chewy Cookies
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 170 gr Margarin mix mentega; 140 gr Gula pasir (sy 120gr); 110 gr Gula palm (sy 100 gr); 1 butir telur; 340 gr Terigu segitiga; 1/2 sdt Soda kue; 1/2 sdt Baking powder; 1/2 sdt Garam; 152 gr Chocochip; essens vanila (sy pke vanili)

Icka Napasha @cook_5545252

Jawa Tengah

Ini grgr mak defa bkin ngilerr jd ikutan bikin hahahaa. Udh ndk sabar kalau sruh nnggu smlman..wwkwkw akhirnya di oven juga. Ini rebake pnye ci tin.. cookies pakai trigu protein sedang dan lebihh oke nginep dlu di kulkas 1-3 mlm.. boleh jg lgsg di oven tp hrs cpt2 soale cpt mncair 😂. Sy tk msukin kulkas dlu kurleb 2 jam.. bru tk bulet2in trus msuk kulkas lg sejam. Sama kyk ci tin tk msukin se loyang2nya ke kulkas wkwkkw..
Ini enakk bangettttt. Separo pakai margarin separo makai mentega yakk tp aku 120 gr margarin 50 gr butter 😆.
Wajib cobakk yukkkkk...

Lebih banyak

Chewy Cookies

Icka Napasha @cook_5545252

Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

170 grMargarin mix mentega
140 grGula pasir (sy 120gr)
110 grGula palm (sy 100 gr)
1 butirtelur
340 grTerigu segitiga
1/2 sdtSoda kue
1/2 sdtBaking powder
1/2 sdtGaram
152 grChocochip
essens vanila (sy pke vanili)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer Gula + margarin butter sampai mengembang. Turunkan speed tambahkan telur.. aduk asal rata. Masukkan essens.. aduk rata.
2

Masukkan terigu+soda kue+BP+garam yg sudah diayak. Aduk dgn SPATULA sampai tercampur rata. Tambahkan chocochip.
3

Bungkus adonan dgn plastik. Lalu simpan di kulkas 1-3 mlm. Atau bisa juga lgsg di oven
4

Siapkan loyang alasi kertas roti (tnp di oles).. lalu bulat2kan adonan (seperti bulatan nastar gausah mulus2 bgt atasnya gpp.. maf nggk smpet foto step2nya)
5

Lalu panggang dalam oven yg sudah dipanaskan.. kurleb 12-15 menit saja. Bila permukaan kue sudah berkulit.. segera keluarkan dari oven. Dipegang memang masih empuk tengahnya.. nanti keras sndiri kalau udh dingin
6

Masukkan dlm wadah kedap udara.. setelah benar2 dingin dan uap panas nya hilang.
7

Note : adonan lgsg dipanggang sm di diemin di kulkas dlu ktanya hasile beda yah... klo yg lgsg dipanggang rada gepeng gitu.