Mie wortel + Bayem homemade
Nyelametin wortel yg udah terlanjur dikupas.
Dan sebelum puasa kmaren ada platihan bikin mie sayur dan buah.berhubung mie kering anakku lg habis dan klo pas lg gk mau mkn,pilihan terahirnya mie.
Ini mie bs tahan 1 minggu dikulkas dg wadah tertutup rapat misalnya pke tupperware #eitsebutmerk 😆
Gampang bgt sih buat nya,cm yg perlu diperhatiin diair nya,hrus dituang perlahan dan sedikit demisedikit krn klo trlalu lembek ngk bs digiling,sebenernya pke tepung protein tinggi tp sy lg kehabisan,telurnya nya jg pke kuning ny aja tp krn sya pngen warna sayurny lbh mencolok jd sya pke kuning telurnya aja.
Mie wortel + Bayem homemade
Nyelametin wortel yg udah terlanjur dikupas.
Dan sebelum puasa kmaren ada platihan bikin mie sayur dan buah.berhubung mie kering anakku lg habis dan klo pas lg gk mau mkn,pilihan terahirnya mie.
Ini mie bs tahan 1 minggu dikulkas dg wadah tertutup rapat misalnya pke tupperware #eitsebutmerk 😆
Gampang bgt sih buat nya,cm yg perlu diperhatiin diair nya,hrus dituang perlahan dan sedikit demisedikit krn klo trlalu lembek ngk bs digiling,sebenernya pke tepung protein tinggi tp sy lg kehabisan,telurnya nya jg pke kuning ny aja tp krn sya pngen warna sayurny lbh mencolok jd sya pke kuning telurnya aja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkaan semua bahan,tuangin jus sedikit demi sedikit (sya pke sendok mkn biar gk kelembekan) jd nya msh keras dan tdk kalis disitu letak kekenyalan mie nya.
- 2
Pipihkan dg tangan,giling dg penggilingan pangsit sampai mencapai ketebalan yg diinginkan,klo saya tipis nya dampe no 6 giling lg dg penggilingan khusus mie,stelah jd boleh di taburi tepung terigu tipis2 saja,simpen dikulkas dg diwadah tertutup (tahan cm 3hr)
- 3
Simple
- 4
Hasil pelatihan kmaren,cantikan buatan sendri ya 😆
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar