Susu Kedelai
Kebetulan saya suka bangetZ sama SULE (susu kedelai). Waktu tinggal di Malang SULE gampang bgt dicarinya eh pas balik ke kampung halaman susah cari dmn kalau lg pingin 😂. By the way saya baru tahu kalau di rumah ada stock kacang kedelai, coba dari kemarin2 tahu, ya elah ! 😑 oh ya ini resep saya ambil dari cookpad namanya Erfina Yanti. Makasih ya Mba 😊
Susu Kedelai
Kebetulan saya suka bangetZ sama SULE (susu kedelai). Waktu tinggal di Malang SULE gampang bgt dicarinya eh pas balik ke kampung halaman susah cari dmn kalau lg pingin 😂. By the way saya baru tahu kalau di rumah ada stock kacang kedelai, coba dari kemarin2 tahu, ya elah ! 😑 oh ya ini resep saya ambil dari cookpad namanya Erfina Yanti. Makasih ya Mba 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam kacang kedelai semalaman (saya 10 jam, kondisi kedelai tertutup dan 2 kali ganti air)
- 2
Setelah direndam kacang kedelai akan membesar, cuci bersih dan kupas kulit arinya. Bersihkan lg dg air.
- 3
Masukkan air mendidikan ke dalam wadah kacang kedelai biarkan sebentar.
- 4
Blender kacang kedelai dengan air sampai halus lalu lakukan penyaringan sebanyak 3 kali. Pertama menggunakan saringan santan, kedua dan ketiga pakai kain, serbet atau saringan tahu) yang berpori kecil sampai tidak ada ampasnya.
- 5
Masak susu kedelai dengan jahe, kayu manis dan pandan dengan api sedang cenderung kecil. Aduk-aduk terus jangan sampai pecah setelah agak mendidih masukkan gula dan garam aduk lagi sampai mendidih. Matikan.
- 6
Taruh dalam wadah tertutup. Bisa dinikmati dalam keadaan hangat atau dingin. 💞
- 7
Happy cooking. 💕
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (7)