Pie Susu

Name: Pie Susu
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu; 150 gr margarin; 100 gr gula halus; 3 butir telur; 2 bungkus susu kental manis putih; 2 bungkus susu kental manis coklat; 150 ml air matang; 2 sdm tepung maizena; 2 sdm coklat bubuk

Kurnia Pratiwi @kurniaprtw

Duri, Riau

Dulu jaman kuliah suka jajan pie dan serabi. Kepingin nyoba bikin pie udah lama dan baru kesampean sekarang. Hasilnya lumayan lah buat pemula heheh~

Lebih banyak

Pie Susu

Kurnia Pratiwi @kurniaprtw

Duri, Riau

Dulu jaman kuliah suka jajan pie dan serabi. Kepingin nyoba bikin pie udah lama dan baru kesampean sekarang. Hasilnya lumayan lah buat pemula heheh~

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung terigu
150 grmargarin
100 grgula halus
3 butirtelur
2 bungkussusu kental manis putih
2 bungkussusu kental manis coklat
150 mlair matang
2 sdmtepung maizena
2 sdmcoklat bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat adonan kulit : Campur terigu, margarin, gula halus dan 1 butir telur (kocok lepas terlebih dulu) ke dalam wadah. Uleni adonan hingga kalis. Bagi adonan menjadi 2 dan tambahkan coklat bubuk ke bagian 1.
2

Cetak adonan kulit ke dalam cetakan pie. Tusuk-tusuk bagian bawah dengan garpu supaya saat dioven matangnya merata.
3

Buat vla : Campur air, 2 butir kuning telur (kocok lepas terlebih dulu), dan maizena. Bagi vla menjadi 2 bagian, lalu tambahkan SKM putih dan coklat ke dalamnya. Saring vla sebelum dimasukkan ke dalam cetakan.
4

Masukkan vla ke dalam cetakan. Vla coklat untuk kulit yang berwarna kuning dan vla putih untuk kulit berwarna coklat.
5

Panggang pie hingga matang. Mudah kan? Selamat mencoba:)