Chop suey de vegetales y fideos de arroz

Name: Chop suey de vegetales y fideos de arroz
Yield: 4-5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 3 sukinis; cebollas de verdeo; 3 zanahorias; 1/2 repollo; vinagre de vino; salsa de soja, la mejor es la de marrca china lee kum kee; fideos de arroz soyarroz, mejor los finos; brotes soja; azúcar; aceite; se le pueden poner pimientos de colores, brócoli u otras verdura

Juan Ángel @esceptic0

Son vegetales cortados en tiras salteados a fuego fuerte con salsa de soja y acompañados con fideos de arroz. Para una versión no vegetariana se le puede agregar pollo o cerdo en cubos

Chop suey de vegetales y fideos de arroz

Juan Ángel @esceptic0

Son vegetales cortados en tiras salteados a fuego fuerte con salsa de soja y acompañados con fideos de arroz. Para una versión no vegetariana se le puede agregar pollo o cerdo en cubos

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Ingredientes

4-5 raciones

3sukinis
cebollas de verdeo
3zanahorias
1/2repollo
vinagre de vino
salsa de soja, la mejor es la de marrca china lee kum kee
fideos de arroz soyarroz, mejor los finos
brotessoja
azúcar
aceite
se le pueden poner pimientos de colores, brócoli u otras verdura

Guardada

Paso a paso

1

Ingredientes en una imagen
2

Cortar los vegetales en tiras del mismo tamaño
3

Hervir los fideos según indicaciones en la bolsa
4

Calentar el disco, wok o lo que se use con fuego fuerte, esto es lo más importante ya que la idea del chop suey es que las verduras queden salteadas pero crudas y agregar las mismas con salsa de soja y un poco de azúcar y vinagre
5

Agregar fideos hechos y listo.