Jamur Crispy

Name: Jamur Crispy
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram Jamur Tiram; 200 gram Tepung Terigu; 100 gram Tepung Beras; Penyedap rasa; 250 ml Minyak untuk menggoreng

Amelia Suganda @cook_2559092

Jakarta

cemilan sehat.. crispy diluar dan lembut didalam jadi tidak kehilangan cita rasa jamurnya :)

Lebih banyak

Jamur Crispy

Amelia Suganda @cook_2559092

Jakarta

cemilan sehat.. crispy diluar dan lembut didalam jadi tidak kehilangan cita rasa jamurnya :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

250 gramJamur Tiram
200 gramTepung Terigu
100 gramTepung Beras
Penyedap rasa
250 mlMinyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih jamur, peras airnya lalu potong-potong sesuai selera
2

Campurkan terpung terigu, tepung beras dan penyedap rasa
3

Siapkan 2 wadah untuk adonan tepung yang basah ( jangan terlalu kental atau terlalu encer ) dan kering, Bagi dua adonan
4

Panaskan minyak dalam wajan
5

Masukan jamur ke adonan basah ( satu per satu )
6

Setelah dimasukan keadonan basah, masukan ke adonan kering, remas2 sedikit agar tepung melekat. Lakukan seterusnya sampai jamur habis
7

Goreng jamur dalam minyak panas hingga kuning kecolatan.