Martabak mini

Name: Martabak mini
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 g Tepung terigu apa saja; 300 ml susu cair Tanpa rasa; 80 g gula halus; 50 g butter lelehkan; 3 bh telor utuh; 1 bh kuning telor; 1/4 sdt baking powder; 1/4 sdt soda kue; 1/4 sdt garam halus; 1/2 sdt ragi instan/ fermifan

Chery R kwiatkowski @cook_2540638

Marne-Deutschland

Kangen,,,,jajanan pasar,,,,kita nyoba bikin yuuuuukk,,,,,martabak unyil,,,,,enak dan mantep,,, ,😊😊😊😊hehehehehe

Lebih banyak

Martabak mini

Chery R kwiatkowski @cook_2540638

Marne-Deutschland

Kangen,,,,jajanan pasar,,,,kita nyoba bikin yuuuuukk,,,,,martabak unyil,,,,,enak dan mantep,,, ,😊😊😊😊hehehehehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

250 gTepung terigu apa saja
300 mlsusu cair Tanpa rasa
80 ggula halus
50 gbutter lelehkan
3 bhtelor utuh
1 bhkuning telor
1/4 sdtbaking powder
1/4 sdtsoda kue
1/4 sdtgaram halus
1/2 sdtragi instan/ fermifan

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Campur ragi pake susu 2 sdm+ 2 jumput gula aduk " diemin 8 menit,,,,lalu siapin bahan" laennya.
2

Campur dan ayak terigu + baking powder+ ragi yg udah di aktifin aduk"+ susu sedikit" aduk" sampe rata tutup diemin 1 jam.
3

Setelah 1 jam, kocok 3 telor + 1 kuning telor pake garpu masukin ke adonan aduk"+ butter leleh aduk"+ soda kue aduk"+ garem aduk" sampe bener" ke Campur rata.
4

Pastiin adonan gak bergerinjil, panasin cetakan n pake sedikit margarin, klo aku pake telpon mini, tuang 1 centong sayur,,,klo centongnya ukuran kecil 2 centong,,,,setelah di tuang tutup sampe mengembang dan berlubang.
5

Klo udah setengah mateng dan agak ngembang dan berlubang, taburi gula pasir tutup lagi sampe mateng,,,sampe pinggiran martabak nya lepas dr cetakan, angkat.
6

Setelah di angkat oles pake mentega,,,taburi SKM,,,,manis tergantung selera,,,,ato SKM setelah di taburi keju dll,,,taburi keju parut, nah martabak mini legit siap di santap😊😊😊😊 selamat mencoba