Fire Chicken Wings dan Saus Keju ala Richeese Factory
Kesekian kalinya bikin fire wings. Dulu pertama kali bikin waktu lagi hamil. Bikin 8 sayap. Niatnya buat aku 4, buat mas suami 4. Tapi berhubung mas suami ngeliat aku makan 4 masih kurang, jadi semuanya dikasih ke aku. Akhirnya Mas Suami beli ayam krispinya abang2 terus dia celupin sendiri ke saus fire wings yg masih sisa wkwkwk kasiannya. Nah kemarin aku bikin lagi. Bikin 10 sayap buat berdua, udah makan 5 sayap masih kepengen lagi tapi kasian kalo jatahnya mas kumakan lagi wkwk.
Fire Chicken Wings dan Saus Keju ala Richeese Factory
Kesekian kalinya bikin fire wings. Dulu pertama kali bikin waktu lagi hamil. Bikin 8 sayap. Niatnya buat aku 4, buat mas suami 4. Tapi berhubung mas suami ngeliat aku makan 4 masih kurang, jadi semuanya dikasih ke aku. Akhirnya Mas Suami beli ayam krispinya abang2 terus dia celupin sendiri ke saus fire wings yg masih sisa wkwkwk kasiannya. Nah kemarin aku bikin lagi. Bikin 10 sayap buat berdua, udah makan 5 sayap masih kepengen lagi tapi kasian kalo jatahnya mas kumakan lagi wkwk.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cara membuat sayap krispi : Rendam sayap pake air + geprekean bawang putih + saus tiram + lada + jahe + gula. Rendam kurang lebih 1 jam. Balur sayap dengan tepung bumbu + maizena sambil dicubit2. Goreng dalam minyak banyak.
- 2
Cara membuat saus pedas : 1.Bawang putih + cabe rawit oren ditumis (kalo ngandelin boncabe aja ga kerasa pedesnya, jadi aku pake cabe). 2. Tambahkan air 3. Tambahkan saus barbeque, saus sambal, saus tomat, kecap manis, 1sdm saus tiram, boncabe (itu semua aku kira2 aja sih takarannya, kemarin ga pake takaran, yg penting rasanya pas dan kekentalannya pas, pokoknya komposisi sausnya itu) Lalu guling2kan ayam ke saus pedasnya yaaa
- 3
Cara membuat saus keju: Rebus susu dan keju oles hingga mendidih. Masukkan larutan maizena. Aduk hingga mengental. Masukkan bubuk keju. Aduk sampai rata. (Ini jadinya lumayan banyak, waktu itu bikin ga abis2 saus kejunya sampai akhirnya basi 😅😅)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)
enak bgt mba..cabe nya sya skip krn anak2 gk tahan pedes..trus sya tambah gula..tpi ttp enak kok..😋😋
next pasti sya setor fto recook nya mba..😊😊