Soerabi saus kinca

Name: Soerabi saus kinca
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tepung terigu; 1/2 sdt ragi(fermipan); 1 butir telur; 350 ml santan; garam; 3 sdm gula pasir; pasta pandan & durian; bahan kinca:; 100 ml santan; 1 butir gula merah bulat; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt maizena,yg dilarutkan dg sdkit air; 1 lbr daun pandan

INtan S.handayani @cook_7914235

Palembang

Pgen yg manis2 buat buka puasa, jadi bikin soerabi ini ajah. Resep ny punya @fridajoincoffee ,aq recook. Mudah buat nya,bahan ny jg irit. Rasa nya jg enak,manis nya pas,,

Lebih banyak

Soerabi saus kinca

INtan S.handayani @cook_7914235

Palembang

Pgen yg manis2 buat buka puasa, jadi bikin soerabi ini ajah. Resep ny punya @fridajoincoffee ,aq recook. Mudah buat nya,bahan ny jg irit. Rasa nya jg enak,manis nya pas,,

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grtepung terigu
1/2 sdtragi(fermipan)
1 butirtelur
350 mlsantan
garam
3 sdmgula pasir
pasta pandan & durian
bahan kinca:
100 mlsantan
1 butirgula merah bulat
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmaizena,yg dilarutkan dg sdkit air
1 lbrdaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus santan utk adonan,aduk hingga mendidih. Angkat,diam kan hingga hangat kuku
2

Dlm wdah trpisah,cmpurkan tepung terigu,ragi & gula. Aduk rata,masukan santan bertahap,aduk jgn smpai menggumpal
3

Tambahkan telur yg sdh di kocok lepas,aduk rata. Diamkan 30 menit. ttup dg kain basah.
4

Tambahkan garam,aduk. Lalu bagi 2 adonan,beri pasta pandan dan durian.
5

Siapkan teflon, dg api kecil,tuang adonan hingga berlubang dan matang.
6

Utk saus nya, masukan semua bahan kecuali maizena. Aduk2 hingga matang.lalu masukan maizena hingga agk kental
7

Sajikan soerabi dg siraman saus kinca.