Rendam kacang hijau +/- 2 jam, rebus sampai lembek, tiriskan lalu blender dengan sedikit air

Masukan dalam wajan, masak sampai air berkurang lalu tambah gula, setelah agak berat masukan mentega. Masak sampai agak kering (bisa di bentuk). "Selama di masak di aduk terus agar bagian bawahnya tidak gosong"

Buat kulit: campur semua bahan (kecuali wijen). Masukan air hangat sedikit demi sedikit lalu adon sampai adonan kalis

Bagi adonan kulit dan isi menjadi 12 bagian sama rata bulat2 kan

Ambil 1 bagian kulit pipihkan lalu isi kacang hijau, tutup dan bulatkan kembali.ulangi sampai adonan habis. Kemudian guling di atas wijen sampai seluruh permukaan tertutup wijen (basahi tangan saat mebulatkan agar wijen gampang lengket)

Goreng saat minyak setengah panas, dan masak dengan api kecil sampai agak kecoklatan.