Campur semua bahan- bahan, tepung terigu, tepung tapioka, irisan seledri dan daun bawang, merica, kaldu ayam, garam.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis (jangan terlalu keras /pun ke'enceran.

Siapkan air untuk merebus cilok.

Bentuk adonan menjadi bulatan (olesi telapak tangan dengan minyak goreng sebelum membentuk adonan, supaya tidak lengket.

Lalu masukkan adonan kedalam air yg disiapkan untuk merebus ciloknya.

Biarkan kurang lebih 20mnt sampai cilok matang.

Untuk mengetahui matang/ belumnya cilok, tusuk cilok dengan garpu, kalau tidak lengket digarpu berarti cilok sudah matang.

Angkat lalu tiriskan. Masukan kedalam wadah yg berisi air matang (tujuanya supaya cilok tidak saling menempel satu sama lain.

Terakhir, sajikan cilok dengan saus sambal kacang..