Chiffon pandan

Mungkin karna bikinnya 1/2 resep jadi ngembangnya jg setengah2. 😂halah sebenernya ada accident pas misah putih telor ada kuningnya yg masuk dikiiiit bgt padahal.. udh dkocok lama gda stiff peak 😣gpp deh buat pelajaran next try jangàn keulang lgi.. source: tintin rayner, kheyla kitchen n jtt.
Chiffon pandan
Mungkin karna bikinnya 1/2 resep jadi ngembangnya jg setengah2. 😂halah sebenernya ada accident pas misah putih telor ada kuningnya yg masuk dikiiiit bgt padahal.. udh dkocok lama gda stiff peak 😣gpp deh buat pelajaran next try jangàn keulang lgi.. source: tintin rayner, kheyla kitchen n jtt.
Cara Membuat
- 1
Campur bahan A tambahkan bahan B aduk asal rata dn tdk ada yg bergerindil (klo kecil2 biarkn, jangan terlalu lama mengaduk)
- 2
Kocok bahan C gula pasir bertahap 3x kocok sampe stiff peak. (Mixer diangkat ujungnya meruncing kaku) tips: jangan ada kuning telur yg terbawa sedikitpun
- 3
Ambil adonan c masukkan satu sendok besar ke dlm campuran pasta A dn B, aduk balik/lipat
- 4
Setelah homogen masukkan yg sudah tercampur ke dlm adonan putih telur semuanya. Aduk balik lgi sampai rata
- 5
Masukkan ke dlm loyang khusus chiffon (punyaku kecil dn ga tinggi ga tau ukurn.y) jangan dioles apapun
- 6
Panggang dg api sedang selama 55-60 menit. (Karna aku setengah resep 40mnt udh jadi)
- 7
Segera tangkupkan loyangnya biarkan 1jm (aku setengah jm) sampai dingin bru kerat2 pinggiran loyang memutar dg pisau jg bgian tengahnya. Keluarkn cake dan potong2.
- 8
Selamat mencoba semoga berhasil
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar