Bingka pisang keju

Name: Bingka pisang keju
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 buah pisang kepok matang; 300 gram tepung terigu; 500 ml santan; 2 butir telur; 150 gram gula pasir; 3 sdm margarin (dicairkan); 2 lbr daun pandan; 1 sdt vanili cair; keju parut utk taburan

Riah Syahban @riahsyahban

Asli enak manis asin dari rasa pisang Dan keju 😋

Lebih banyak

Bingka pisang keju

Riah Syahban @riahsyahban

Asli enak manis asin dari rasa pisang Dan keju 😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 buahpisang kepok matang
300 gramtepung terigu
500 mlsantan
2 butirtelur
150 gramgula pasir
3 sdmmargarin (dicairkan)
2 lbrdaun pandan
1 sdtvanili cair
keju parut utk taburan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak santan dgn daun pandan sampai agak sedikit mendidih, sisihkan Dan dinginkan
2

Potong2 kotak kecil pisang kepok, lalu campurkan gula aduk rata sambil agak sedikit dilumatkan.
3

Lalu masukan telur aduk rata, masukan tepung, aduk, tambahkan vanili, santan & mentega cair aduk sampai tercampur rata semua
4

Panaskan cetakan kue bingka, olesi dengan sedikit minyak makan lalu tuang 3/4 adonan taburi atasnya dgn keju parut, tutup, masak sampai samping Dan bawahnya agak sedikit hangus. Lalu angkat.