ينقع البرغل ل مدة ربع ساعة وبعدها يضاف البصل المقلى بالزيت وتضاف البندوره بعد ضربها بالخلاط والملح والكمون والصلصه ودبس الفليفله

تحرك جميع المقادير وتمهك مع بعض ل مدة دقائق وتقطع او تكور قطع صغيره او كبيره حسب الرغبه

واخيرا تزين بالبقدونس المفروم وزيت الزيتون ودبس الفليفله وصحه وهنا😶😚