Campurkan tepung terigu dan tepung beras, kemudian masukkan bumbu halus. Aduk rata..

Tambahkan air sedikit demi sedikit pada adonan sampai adonan tercampur rata, kemudian tambahkan bumbu seperti gula, garam dan kaldu bubuk. Terakhir tambahkan toge dan wortel yg sudah di serut/potong2.

Panaskan minyak beserta cetakan. Jika sudah panas, masukkan adonan pada cetakan dan masukkan pada minyak panas, lepaskan adonan dr cetakan goreng sampai kuning kecoklatan.