Magdalenas caseras

Name: Magdalenas caseras
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 huevos; 80 gr azúcar; 20 gr azúcar de vainilla; 180 gr harina con levadura incorporada; 100 ml aceite de girasol o de oliva suave; 50 ml leche; 1 pizca sal

Creandoaficiones - Susana Sg @creandoaficiones

Ya tocaba hacer unas ricas magdalenas. Con estos ingredientes salen unas 12. Para hacerlas podéis usar harina con la levadura integrada o utilizar harina de trigo normal y una cucharadita de levadura. La receta la he sacado de elcomidista y en la pagina os habla de la ciencia de las magdalenas, trucos y pasos para adaptarla como a cada uno más le guste. Yo lo he hecho y este es el resultado. Empezamos.

Magdalenas caseras

Creandoaficiones - Susana Sg @creandoaficiones

Guardada

Ingredientes

3huevos
80 grazúcar
20 grazúcar de vainilla
180 grharina con levadura incorporada
100 mlaceite de girasol o de oliva suave
50 mlleche
1 pizcasal

Guardada

Pasos de la receta

1

En un bol grande ponemos los huevos con azúcar y batimos con unas varillas eléctricas durante unos minutos, hasta que la mezcla espume y doble su tamaño.
2

Tamizamos la harina con la levadura y la sal y lo añadimos a los huevos en tres veces, batimos después de cada vez que echamos la harina.
3

Vertemos el aceite y la leche y batimos hasta que todo este bien integrado.
4

Precalentamos el horno a 180º C.
5

Ponemos las cápsulas de papel en las flaneras, si tenéis. Las llenamos hasta tres cuartas partes y echamos una pizca de azúcar en el centro de la mezcla.
6

Horneamos unos 20 minutos.
7

Las dejamos enfriar y las guardamos en una caja metálica, para que se conserven bien. Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!