مراحل تهیه
- 1
برنج آبکش میکنیم ولی کمی سفت تر بر میداریم. ماست، تخم مرغ، و زعفران، خوب مخلوط میکنیم.
- 2
برنج هم با این مواد مخلوط میکنیم ته تابه روغن ریخته و نصف مخلوط برنج رو میریزیم و مرغ و زرشک و خلالهارو روی برنج میریزیم
- 3
بقیه برنج رو رویه همه مواد ریخته و فشار میدیم و با شعله کم دم میکنیم یا روی ظرف فویل کشیده با چنگال روی فویل سوراخ کرده داخل فر با درجه ۱۸۰ به مدت یک ساعت
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/2808007




نظرات