Masak air + susu + gula hingga mendidih, lalu masukkan larutan maizena, aduk2 hingga meletup2. Angkat, diamkan suhu ruang, lalu masukkan ke dalam freezer.

Tim SP sampai cair

Keluarkan adonan dr dalam freezer, keruk2 dengan sendok sampai habis, lalu pindahkan ke dalam wadah lain yg lbh besar. Mixer sebentar sampai tekstur berubah menjadi lebih halus.

Masukkan SP yg sudah dicairkan tadi, lalu mixer dengan kecepatan tinggi selama 30 menit. Lebih lama mixernya, maka hasilnya akan lebih banyak dan lebih lembut.

Pisahkan adonan menjadi 2 atau 3 wadah. Lalu berikan perasa (Pop Ice) pada tiap wadah sesuai selera, lalu mixer kembali, hingga pop ice tercampur rata.

Tata dalam wadah sesuai yg diinginkan, bisa di dlm cup, atau di dlm tempat makan. Lalu simpan dalam freezer hingga beku..

Bisa juga tambahkan topping sesuai selera (choco chips, almond, atau mesis warna warni)

Selamat mencoba....