Unthuk Yuyu Wijen #pr_cemilankriuk
Lg ketagihan ngemil ini...rasa wijen dan rasa manisnya pas... Mulai awal Ramadhan sampai sekarang sudah buat 4kg cemilan ini...
1 resep ini jadi kurang lebih 1 kg.. Cara membentuk nya harus masih terus belajar... Kalau rasa hmmm... Nombero uno... Monggo yang mau buat...
Ada 2 versi cara membentuknya berbentuk seperti pethulo dan berbentuk akar pinang..
Kalau saya lebih suka berbentuk akar pinang..
Unthuk Yuyu Wijen #pr_cemilankriuk
Lg ketagihan ngemil ini...rasa wijen dan rasa manisnya pas... Mulai awal Ramadhan sampai sekarang sudah buat 4kg cemilan ini...
1 resep ini jadi kurang lebih 1 kg.. Cara membentuk nya harus masih terus belajar... Kalau rasa hmmm... Nombero uno... Monggo yang mau buat...
Ada 2 versi cara membentuknya berbentuk seperti pethulo dan berbentuk akar pinang..
Kalau saya lebih suka berbentuk akar pinang..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer gula, vanili dan telor, sampai rata (gula larut), Matikan mixer
- 2
Di wadah yg lain tempatkan tepung ketan, kemudian tuang adonan telor yg sudah di mixer (step1)
- 3
Uleni adonan sampai kalis (cuci tangan sebelumnya), jika dirasa masih lembek bisa ditambahkan tepung ketan/beras. (Adonan jangan terlalu keras, supaya bisa di bentuk di cetakan)
- 4
Masukan wijen, aduk kembali..
- 5
Siapkan wajan dan minyak, cetak langsung di atas wajan
- 6
Goreng dengan api kecil hingga kecoklatan / sampai agak keras
- 7
Setelah dingin, siap dimasukkan ke toples...
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)