نقوم بهرس البطاطا المسلوقة جييدا ثم نضيف لها الملح و الفلفل و الكمون و الملح و البهارات و الكزبرة.

ثم نقوم بصنع دوائر متوسطة الحجم.

نقوم بوضعها في البيض المخفوق لكي يلتصق فيها البقسماط.

نضعها في البقسماط و نتأكد انه في جميع النواحي.

ثم نقليها ب زيت غزير الى ان تصبح ذهبية اللون.

تقدم ساخنة مع الكاتشاب او الجبن السائل او اي نوع صوص.

ملاحظة : انا وضعتها في الفرن لكي تكون صحية اكثر و الطعم مثله لذييذ جدا 👌🏻😍.

جربوها سهلة و سريعة ♥️.