Vörösboros marhapörkölt bográcsban

Name: Vörösboros marhapörkölt bográcsban
Yield: 10 fő
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1,5 kg vöröshagyma; 4 kg marhahus; 1 l vörösbor; 2 db paprika; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint kömény; 1.5 dl étolaj; .5 dl viz; 6 db gulyáskocka; ízlés szerint pirospaprika; ízlés szerint petrezselyem; ízlés szerint zeller; 2 db paradicsom

krinyo Fehér Krisztián @cookkrinyo1

Kőszeg

Szülinapi pörkölt, frankó lett!!bogràcsra fel!!😁

Olvass tovább

Vörösboros marhapörkölt bográcsban

krinyo Fehér Krisztián @cookkrinyo1

Kőszeg

Szülinapi pörkölt, frankó lett!!bogràcsra fel!!😁

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

3 óra

10 fő

1,5 kgvöröshagyma
4 kgmarhahus
1 lvörösbor
2 dbpaprika
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintkömény
1.5 dlétolaj
.5 dlviz
6 dbgulyáskocka
ízlés szerintpirospaprika
ízlés szerintpetrezselyem
ízlés szerintzeller
2 dbparadicsom

Mentve

Elkészítés

3 óra

1

Előkészítjük a szükséges hozzávalókat.izelitö
2

Felvágjuk a hagymát, aztán üvegesre főzzűk.
3

Jöhet rá a hús, mikor már jó párolt a hagyma, pár percet pörgetjük a husit, legyen kicsit fehéres a széle.
4

Jöhet a bor, kb. fél liter, és kevés viz.meg a fűszerek: só, bors, kömény, gulyáskocka, paprika, petrezselyem csipetnyi.friss
5

Kb. 3 óra alatt készre főzzük kis tűzzel.kozben meg fel liter vorosbor mehet bele
6

Jó sűrű, akkor az igazi.
7

Jó étvágyat!!!!😊