إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يقطع الباذنجان والبطاطس والخبز مكعبات صغيرة وتقلى
- 2
يشوح البصل المفروم مع فص واحد ثوم مهروس ثم توضع عليه الطماطم ويقلب ثم ملعقة الصلصة والخل والبهارات والملح والكمون والفلفل الاسود وقليل من الماء ويترك حتى يتسبك على نار هادئة
- 3
يسخن البليلة على النار
- 4
في اناء التقديم يوضع الخبز والبطاطس والباذنجان والبليلة ونخلطها بثلاثة ارباع خلطة الطماطم ثم توضع طبقة من الخبز وماتبقى من الخلطة
- 5
يخلط اللبن والزبادي واللبنة وفص الثوم والملح والفلفل الاسود ويوضع فوق الخبز ويزين بالبقدونس والسماق وبالعافية
- 6
ملاحظة: لابد من ان تؤكل الفتة فورا بعد مزج مكوناتها حتى لا يتشرب الخبز الخلطة ويصبح ليناً
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Chef SaHaR يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات