Galletas de limón

Name: Galletas de limón
Yield: 24 unidades
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 taza y 3/4 de harina; 1 cucharadita polvo royal; 1/2 taza azúcar; 1 pizca sal; 1 limón (jugo y ralladura); 1/2 taza mantequilla; 1 huevo; 1 chorrito esencia de vainilla; Papel de mantequilla

Andrea Carvajal @cook_cota

Ingredientes de fácil acceso y rápido.. una dulce receta!

Galletas de limón

Andrea Carvajal @cook_cota

Ingredientes de fácil acceso y rápido.. una dulce receta!

Guardada

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Ingredientes

24 unidades

1 tazay 3/4 de harina
1 cucharaditapolvo royal
1/2 tazaazúcar
1 pizcasal
1limón (jugo y ralladura)
1/2 tazamantequilla
1huevo
1 chorritoesencia de vainilla
Papel de mantequilla

Guardada

Paso a paso

1

Poner el horno a precalentar a 180 grados.
2

Mezclar harina, sal, polvo royal y cernir.
3

Con una batidora mezclar la mantequilla con el azúcar hasta que el azúcar se disuelva, incorporar el huevo, jugo de limón y ralladura y volver a batir.
4

Incorporar los ingredientes secos mezclados en el punto 1. No debe quedar pegajoza la mezcla, si es necesario incorporar harina o refrigerar por 30 min.
5

Poner el papel en la lata del horno y con una cucharita ir sacando mezcla y con la mano hacer bolitas. Ponerlas a cierta distancia para que no se junten cuando crezcan.
6

Meter al horno a 180 grados por 15 a 20 minutos dependiendo del horno. El calor debe estar por arriba y por abajo.
7

Galletitas listas!!!!