4. Kue Putu Ayu
Kue Putu ayu sederhana tanpa kelapa diatasnya, karena ini saya buat di bulan puasa, biar tidak cepat basi.
4. Kue Putu Ayu
Kue Putu ayu sederhana tanpa kelapa diatasnya, karena ini saya buat di bulan puasa, biar tidak cepat basi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer telur, ovalet dan gula pasir sampai putih kental berjejak.
- 2
Masukkan terigu sedikit demi sedikit, santan dan minyak goreng, kemudian aduk rata.
- 3
Panaskan kukusan, kemudian olesi cetakan putu ayu dengan minyak goreng (olesi menggunakan kuas agar minyak lebih rata dan nantinya kue mudah dilepas dari cetakan.)
- 4
Bagi adonan menjadi 2 atau 3 bagian sesuai selera warna yang anda inginkan, sisihkan sedikit adonan putih (tanpa warna) untuk bagian atas (untuk memberi kesan kelapa pada kue putu ayu),, hehe.
- 5
Olesi cetakan dengan minyak goreng memakai kuas,
- 6
Susun adonan putih terlebih dahulu dalam cetakan, kemudian adonan warna.
- 7
Kukus kue putu ayu selama kurang lebih 20 menit.
- 8
Angkat adonan dan lepas adonan dari cetakan.
- 9
Kue Putu Ayu siap dihidangkan. Selamat berkreasi,,
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar