Hummus de remolacha con perlas de trufa

Name: Hummus de remolacha con perlas de trufa
Cuisine: españolas
Ingredients: 150 gr garbanzos cocidos; 1/2 remolacha cocida; 1 cucharada tahini; 2 cucharadas zumo de limón; 1/2 diente ajo; 2 cucharadas aceite de oliva; Perlas de trufa negra

Recetas para cocinillas @cook_4436113

#MiOperacionBikini Es un aperitivo ideal para cuidarse y disfrutar de un sabor espectacular

Hummus de remolacha con perlas de trufa

Recetas para cocinillas @cook_4436113

#MiOperacionBikini Es un aperitivo ideal para cuidarse y disfrutar de un sabor espectacular

Guardada

Ingredientes

150 grgarbanzos cocidos
1/2 remolacha cocida
1 cucharada tahini
2 cucharadaszumo de limón
1/2 dienteajo
2 cucharadasaceite de oliva
Perlas de trufa negra

Guardada

Pasos de la receta

1

En un vaso apto para la batidora, bate el ajo pelado, el zumo de limón, el tahini y el aceite hasta que quede una crema sin grumos.
2

Añade la remolacha y los garbanzos y vuelve a batir hasta que obtengas una crema homogénea.
3

Vierte un chorrito de aceite de oliva por encima.
4

Decora con las perlas de trufa negra.