Bolu Kukus Mekar

Name: Bolu Kukus Mekar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Terigu; 2 butir Telur; 250 gr Gula Pasir; 150 ml Santan; 1 sdt SP; Secukupnya Vanili; Secukupnya Meses Coklat; Pewarna makanan Pink dan Hijau muda

Dapoer Asri @cook_090193

Pasuruan, Jawa Timur 67151

Finally.. Setelah sekian lama Si Bolu galau.. Kini Si Doi mau ketawa juga.. 😁
Ini hasil eksperimen yang ketiga.. Yang pertama dan kedua?? Jangan ditanya.. Gagal.. 😅
Maklumlah yaa.. Saya ini orangnya suka sok tau dan PD memodifikasi resep.. Alih-alih pengen bolunya tambah ngakak, eehh.. malah mingkem.. 😐
Tapi yang ini, bener-bener pencapaian yang luar biasa.. 😆 Liat tuuh.. bolunya cantiik kaann? 😘

Lebih banyak

Bolu Kukus Mekar

Dapoer Asri @cook_090193

Pasuruan, Jawa Timur 67151

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grTerigu
2 butirTelur
250 grGula Pasir
150 mlSantan
1 sdtSP
SecukupnyaVanili
SecukupnyaMeses Coklat
Pewarna makanan Pink dan Hijau muda

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer semua bahan kecuali pewarna dan meses sampai mengembang dan berjejak.
2

Panaskan kukusan. Jangan lupa tutupnya dilapisi lap. Agar uap airnya tidak menetes ke bolu.
3

Bagi adonan menjadi 3 bagian. 1 bagian beri warna pink jangan lupa tambahkan meses secukupnya, 1 bagian beri warna hijau dan 1 bagian lagi biarkan berwarna putih.
4

Masukkan adonan pink ke dalam cetakan bolu yang sudah dialasi papercup. Beri sedikit adonan putih ditengahnya, lalu lanjutkan dengan memberi adonan hijau. Isi adonan sampai hampir penuh yaa.
5

Masukkan ke dalam kukusan. Kukus selama 10-15 menit. Jangan membuka tutup kukusan selama waktu pengukusan.
6

Done..
7

Keluarkan bolu dari kukusan.. Daann... Bolu siap untuk dinikmati.. 😊