Edam Cheese Stick

Name: Edam Cheese Stick
Yield: 1 toples
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 330 gram tepung terigu; 130 gram tepung sagu; 100 gram keju cheddar parut; 60 gram keju edam parut; 120-150 ml air es (tuang sedikit2 sesuai kebutuhan); 50 gram margarine; 2 butir telur ayam; secukupnya garam; secukupnya kaldu ayam bubuk; 1/2 sdt baking powder; secukupnya minyak goreng

My Everyday Kitchen @everydaykitchen

Bandung

Tugas dari mertua beberapa tahun terakhir setiap menjelang lebaran adalah membuat cheese stick setangki besar (a bit hiperbolic statement :D) dannn setelah mencoba berbagai resep dan memodifikasinya, inilah yg paling cuchoo..
Selamat mencoba

Lebih banyak

Edam Cheese Stick

My Everyday Kitchen @everydaykitchen

Bandung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 toples

330 gramtepung terigu
130 gramtepung sagu
100 gramkeju cheddar parut
60 gramkeju edam parut
120-150 mlair es (tuang sedikit2 sesuai kebutuhan)
50 grammargarine
2 butirtelur ayam
secukupnyagaram
secukupnyakaldu ayam bubuk
1/2 sdtbaking powder
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan sambil diaduk dengan spatula, setelah agak merata, aduk dengan tangan sampai kalis (jangan terlalu lama). Maaf bangett lupa fotoin step2nya
2

Giling dengan gilingan mie nomor 1,setelah merata pindah ke nomor 2. Lipat, giling lg, dan seterusnya. Lakukan berulang2 sampai adonan kenceng, ga mudah robek dan ga bolong2 permukaannya.
3

Potong kotak lebar dengan panjang sekitar 10 cm
4

Giling dengan gilingan mie yang untuk fetuccini
5

Goreng dalam minyak panas, api sedang, sampai kuning keemasan.