الخطوات
- 1
يغسل الباذنجان ثم يقطع حلقات دائريه بعدها يقلي في الزيت ويضع على جنب
- 2
ثم نغسل باقي المواد ونفرم الطماطم والخيار والفلفل البارد والبصل فرم بالطول مثل الفنكر
- 3
نقلي البصل لحين يصبح اشقر ثم نقلي الفلفل البارد نصف قلي ثم نفرم المعدنوس فرما ناعما ونخلط المواد معا
- 4
نضع الباذنجان فوق المواد ويخلط جيدا بملعقه خشبيه ثم نرش الملح والكمون ونعصرالليمون فوقه وزيت الزيتون ودبس الرمان
- 5
يخلط جيدا ويقدم في صحن التقديم ويزين بالزيتون وشرائح الليمون
- 6
والف صحه وعافيه على قلوبكم يارب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2874604




التعليقات