A dinnyéket félbevágom és egy kanál segítségével kimagozom.

Késsel szeletekre vágom.

Levágom a héját, de kanállal is ki lehet szedni a húsát, kinek hogy egyszerűbb. Tetszőleges kockákra vágom. Mivel én főzni fogom, ezért minél kisebb darabokra van vágva, annál gyorsabban fő meg.

Egy maréknyi dinnyét félreteszek majd a tálaláshoz, a többit egy fazékba teszem, felöntöm a vízzel, hozzáadom a cukrot és hagyom főni. Kb 30-35 perc alatt lett tökéletesen puha.

Hozzákeverem a tejszínt, összeforralom.

Egy botmixer segítségével krémesre turmixolom. Jó étvágyat!