Mama meggyes pitéje

Name: Mama meggyes pitéje
Yield: 1 tepsi
Cuisine: Magyar
Ingredients: A tésztához:; 30 dkg liszt; 20 dkg margarin; 5 dkg cukor; 1 db tojás; 12 g sütőpor; 10 g vaníliás cukor; A töltelékhez:; 1 kg meggy; 10 dkg cukor (vagy ízlés szerint); 1 kávéskanál fahéj; 4 evőkanál darált dió vagy darált keksz; A tetejére:; 1 db tojás

kata94 @kata94

Számomra ez a legfinomabb meggyes pite, amit valaha ettem. Régen mindig a mama sütött nekünk ilyent, ma már én sütöm....Puha, omlós vékony tészta, szaftos, kissé savanykás töltelékkel maga a mennyország. Darált dióval a legfinomabb, de mivel a férjem allergiás, mostanában darált keksszel helyettesítem.

Olvass tovább

Mama meggyes pitéje

kata94 @kata94

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

50 perc

1 tepsi

A tésztához:
30 dkgliszt
20 dkgmargarin
5 dkgcukor
1 dbtojás
12 gsütőpor
10 gvaníliás cukor
A töltelékhez:
1 kgmeggy
10 dkgcukor (vagy ízlés szerint)
1 kávéskanálfahéj
4 evőkanáldarált dió vagy darált keksz
A tetejére:
1 dbtojás

Mentve

Elkészítés

50 perc

1

A tészta hozzávalóit egy tálba összegyúrjuk. Két részre osztjuk. Kisodorjuk és kb. 23x40 cm-es tepsibe tesszük.
2

A töltelékhez a magozott megtisztított meggyet (lehet kompot vagy mirelit is mivel szezonja van én frissből csináltam) összekeverjük a cukorral, fahéjjal, darált dióval vagy keksszel és a tésztára terítjük. A tészta másik felét is kisodorjuk és a töltelékre rakjuk. Tetejét megszurkáljuk egy villával majd tojással lekenjük.
3

Előmelegített 200 C-os sütőben 30 percig sütjük.
4

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

kata94 @kata94

Közzétéve: 2017. június 27., kedd, 12:47

Üdvözlök Mindenkit! 24 éves háziasszony vagyok. Imádok sütni-főzni, számomra ez kikapcsolódás. Nincs olyan nap, hogy valamit ne alkossak a konyhában. :) Szeretem a férjemet meglepni finom ételekkel. 13 éves korom óta sütők, életem első sütése paprikás pogácsa volt, amit megtaláltok a receptjeim között. A főzést kicsit később kezdtem. Nagyon szívesen készítek el új ételeket, de a hagyományosakat melyeket anyukámtól, nagymamáimtól tanultam, is nagy örömmel csinálom. Imádom az olasz ételeket, ízeket. Nagyon boldog vagyok, hogy ennyi idősen bekerülhettem a cookpad szakácskönyvbe.

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Zsitnyányi Zsuzsanna @zsuszika

2017. július 8., szombat, 11:27

Kedves Kata!
Köszönöm a receptet,meg is sütöttem a hétvégén.
Nagyon finom,teljesen omlós.

Hasonló receptek

További ajánlott receptek