مكرونة باللبن والجبنة
لا يجب استخدام جبنة الموزاريلا ومن يريد يتم اضافتها بعد وضع اللحمة على سطح المعكرونة
مكرونة باللبن والجبنة
لا يجب استخدام جبنة الموزاريلا ومن يريد يتم اضافتها بعد وضع اللحمة على سطح المعكرونة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
سلق المعكرونة في قدر على النار مع قليل من الملح حتى تنضج
- 2
وضع اللحمة المفرومة في قدر آخر مع قليل من الماء للتخلص من زفرتها حتى تنضج وتجف
- 3
إضافة الزيت والبهارات ومكعبا الماجي والفطر المشروم وتحريكها حتى تنضج اللحمة
- 4
إضافة الثوم المفروم والصوص أو دبس الرمان وتحريكها لمدة دقيقتين
- 5
تصفية المعكرونة ووضعها في الصينية واضافة قليل من الزيت واللبن والجبنة ويتم خلط المزيج يدوي ليتجانس ولا يجب ان تزيد سماكة 3سم لكي يسهل وصول الحرارة داخلها
- 6
وضع الصينية داخل الفرن المشتعل قبلها ب 10 دقائق تحت النار العلوية لمدة لا تقل عن 30 دقيقة
- 7
إخراج الصينية وتقلب المعكرونة من جديد حتى تنضج المعكرونة والخليط وإعادتها للفرن لمدة 30 دقيقة أخرى
- 8
إخراج الصينية وإضافة اللحمة وفردها على سطح المعكرونة وإعادة الصينية للفرن لمدة لا تقل عن 10 دقائق
- 9
بعد إخراج الصينية تزين بالبقدونس المفروم والمكسرات المقلية
- 10
تقدم مع صحن سلطة مكونة من الطماطم والخيار والخس والفلفل الأخضر والأصفر والأحمر مقطعة قطع كبيرة بعض الشيء
- 11
صحة وهنا وعافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات