Tojásmentes cukkinifasírt

Name: Tojásmentes cukkinifasírt
Yield: 3 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 60 dkg cukkini; 18 dkg liszt; 2 gerezd fokhagyma; ízlés szerint ételízesítő; ízlés szerint petrezselyem; ízlés szerint bors; 2 evőkanál só; 10 dkg zsemlemorzsa; A sütéshez:; olaj

Komádiné Szabó Enikő @komadieniko_0530

A cukkininek most szezonja van, mi pedig nagyon szeretjük. Ízlés szerint fűszerezhetünk, ugyanis a cukkinihez illik a fokhagyma, petrezselyem, kakukkfű, menta, kapor, bazsalikom, bors. Finom, egyszerű, gyors csemege. Tojásallergiások is nyugodtan fogyaszthatják.

Olvass tovább

Tojásmentes cukkinifasírt

Komádiné Szabó Enikő @komadieniko_0530

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

45 perc

3 adag

60 dkgcukkini
18 dkgliszt
2 gerezdfokhagyma
ízlés szerintételízesítő
ízlés szerintpetrezselyem
ízlés szerintbors
2 evőkanálsó
10 dkgzsemlemorzsa
A sütéshez:
olaj

Mentve

Elkészítés

45 perc

1

A megmosott cukkinit meghámozzuk, majd nagy lyukú reszelőn lereszeljük, hozzáadjuk a sót, várunk, míg levet ereszt.
2

Ha levet eresztett a cukkini, kinyomkodjuk, hozzáadjuk a lisztet, és a fűszereket. Ekkor már ne sózzunk.
3

A masszából pogácsákat formálunk, majd zsemlemorzsába forgatjuk őket. Nem kell megijedni, ha egy kicsit lágyabb a massza.
4

Olajat forrósítunk, majd a cukkinifasírtokat közepes lángon kisütjük. Jó étvágyat kívánok!