Cheese Lopcake
Malam lebaran kemarin, setelah selesai buat lontong medan dan segala pritilannya, saya berniat beres-beres dapur dan terlihatlah teoung terigu yang masih teronggok di bawah kolong meja dapur. Lihat bahan lainnya juga tersedia di kulkas, ide langsung berputar-putar.
Buat cake untuk menambah manis hari lebaran.
Dan jadilah Cheese Lopcake ini.
Hanya saja, mungkin setelah melihat bahannya, mungkin anda bertanya kenapa tidak memakai baking powder? Ya, saya memang sengaja tidak memakai baking powder. Karena orang rumah saya sukanya dengan cake yang padat alias tidak gopong (kembang seperti pakai baking powder) seperti pie susu.
Maka jadilah cake padat mungil ini nan enak.
Jika anda ingin menambahkan dengan baking powder, maka silahkan bereksperimen.
Next, kita cobain pie susu kesukaan orang rumah saya yaaa..
Cheese Lopcake
Malam lebaran kemarin, setelah selesai buat lontong medan dan segala pritilannya, saya berniat beres-beres dapur dan terlihatlah teoung terigu yang masih teronggok di bawah kolong meja dapur. Lihat bahan lainnya juga tersedia di kulkas, ide langsung berputar-putar.
Buat cake untuk menambah manis hari lebaran.
Dan jadilah Cheese Lopcake ini.
Hanya saja, mungkin setelah melihat bahannya, mungkin anda bertanya kenapa tidak memakai baking powder? Ya, saya memang sengaja tidak memakai baking powder. Karena orang rumah saya sukanya dengan cake yang padat alias tidak gopong (kembang seperti pakai baking powder) seperti pie susu.
Maka jadilah cake padat mungil ini nan enak.
Jika anda ingin menambahkan dengan baking powder, maka silahkan bereksperimen.
Next, kita cobain pie susu kesukaan orang rumah saya yaaa..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok (mixer) gula dan telur hingga mengembang putih.
- 2
Masukkan margarin yang telah dilelehkan aduk perlahan
- 3
Setelah tercampur, masukkan tepung terigu yang telah di ayak. Aduk hingga rata
- 4
Setelah tercampur rata, masukkan adonan kedalam loyang (kalau saya pakai loyang bentuk hati) olesi loyang dengan mentega agar hasilnya tidak lengket
- 5
Panggang hingga masak.. (50 menit).
- 6
Buat Whipped Cream Alami: Campurkan putih telor & gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih (15-20 menit) setelah itu masukkan perasan jeruk nipis agar menghilangkan amis putih telur dan rasa lebih gurih. Olesi pada cake yang telah kita keluarkan dari loyang, ratakan
- 7
Setelah rata, parut keju batang dan taburi diatas whipped cream. Cheese Lopcake siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar