التارت الرائعة بالشيكولاطة و الليمون
التارت من الحلويات الغربية اللذيذة التى انتقلت من الغرب للوطن العربى حيث أحبها الجميع لتعدد طرق صنعها بحشوات مختلفة و لمذاقها الشهى ، بنقدملك اليوم تارت من أكثر الانواع انتشاراً و هو تارت الشيكولاتة و الليمون .
التارت الرائعة بالشيكولاطة و الليمون
التارت من الحلويات الغربية اللذيذة التى انتقلت من الغرب للوطن العربى حيث أحبها الجميع لتعدد طرق صنعها بحشوات مختلفة و لمذاقها الشهى ، بنقدملك اليوم تارت من أكثر الانواع انتشاراً و هو تارت الشيكولاتة و الليمون .
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يُمزج البسكويت مع الزبدة في وعاءٍ إلى أن تمتزج مع بعضها ثم تبطن صينية قياس 26 سم بقاعدة متحركة بالمزيج بحيث يكون على القاعدة و الجوانب ويوضع القالب في البراد لمدة 10 دقائق حتى يتماسك الخليط
- 2
في هذه الأثناء، يُمزج الحليب المكثف المحلى مع الزبدة ونشا الذرة داخل قدرٍ متوسطةٍ (يجب ان تتجنب التصاق المواد لذلك يستحسن استعمال قدر لا تلتصق)
- 3
ثم تُغلى المكونات على نارٍ متوسطةٍ مع التحريك المستمر لمدة دقيقةٍ واحدةٍ.
- 4
يُرفع الوعاء عن النار وتُسكب كمية منه فوق صفار البيض ويُحرك ثم يوضع المزيج كله في قدرٍ.
- 5
يُطهى المزيج على نارٍ متوسطةٍ لمدة دقيقتين ثم يُرفع عن النار ويُضاف إليه عصير الليمون وبرش الليمون مع التحريك.
- 6
يُسكب المزيج فوق التارت التي تكون قد اعددتها سابقا ويوضع في البراد لمدة ½ ساعة.
- 7
تُمزج القشطة مع الشوكولاتة الذائبة والماء داخل وعاءٍ ويُصب المزيج فوق الحشوة.
- 8
يوضع في البراد إلى أن نرى ان الوجه اصبح مشتدا و متماسكا و يصبح سهل التقطيع.
- 9
يقدم فى طبق التقديم و بالهناء و الشفاء.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات