إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في قدر نضع زيت مازولا ونضيف اللحمة المفرومة ، نشوح اللحمة ، نصفي الارز ونضيفه الى اللحم ونضيف البهارات والفلفل الاسود ونضيف شوية من الدهنة وملح
- 2
نلف ورق العنب ونضعه جانباً، في قدر نضع القليل من الزيت ونشوح لحمة القص والدهنة من الجهتين ونرش فوق لحمة القص فلفل حار كشميري وبهارات مشكلة ونضيف ورق العنب في القدر بشكل منتظم ، ونضيف راس ثوم بالقشر مغسول ، نضع ثقل فوق العنب ونغمر المكونات بالماء الساخن ونغطي القدر ونتركه على الغاز نصف ساعة ثم نرفع الثقل ونترك المقادير تنضج
- 3
في طبق نهرس رأس ثوم مع عصير 3 حبات ليمون حامض وملح
- 4
نصفي ورق العنب من المرقة ونضيفه للحامض والثوم ونقلب ورق العنب بطبق كبير ثم نضيف عصير الليمون والمرقة فوقه وبالعافية
الكوكسناب
انا سورية مقيمة في الامارات .. أحب الطبخ ولا أتقيد بقواعد وقوانين في طريقة طبخي ..أكلاتي صحية جدا..وهكذا تحب أسرتي الطعام خفيف ولذيذ.. لفت انتباهي بعض الطباخين في موقع شهية..وهذا ما دفعني للمشاركة في هذا الموقع الراقي ..أتمنى النجاح لكل من شارك بالموقع والمزيد من التألق والابداع للقائمين على موقع شهية ..
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2911868
التعليقات