برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا سینه یا فیله های مرغ را تکه تکه کرده و شسته میگذاریم تا آبش برود.
- 2
پیاز خرد شده را همراه سیر و ماست و فلفل دلمه و آبلیمو و زعفران و روغن را همراه نمک و ادویه تندوری خوب مخلوط میکنیم.
- 3
مرغها را به مواد اضافه کرده و چند ساعت (7 یا 8) داخل یخچال میگذاریم.
- 4
مرغها را به سیخهای چوبی کشیده و کف تابه را کمی چرب میکنیم داخل تابه گذاشته و روی حرارت ملایم در تابه را هم میگذاریم بعد از اینکه یک طرف طلایی شد بر میگردانیم تا طرف دیگر هم خوب بپزد
- 5
گوجه فرنگی های کوچک را هم همینطور آماده میکنیم بعد کنار پلو زعفرانی نوش جان کنید.
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/2916603
نظرات