Siomay Ayam #alatesa

Name: Siomay Ayam #alatesa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram ayam; 5 sdm tepung tapioka/kanji; 1 sdm tepung terigu; 4 siung bawang putih; 1 sdt merica; 1 sdt garam; secukupnya gula; 3 helai daun bawang; 1 wortel; 1 butir telur; 1 bgks kulit pangsit; secukupnya air

Santi Widi Astuti @cook_6793321

Bali

Siomay Ayam #alatesa

Santi Widi Astuti @cook_6793321

Bali

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 gramayam
5 sdmtepung tapioka/kanji
1 sdmtepung terigu
4 siungbawang putih
1 sdtmerica
1 sdtgaram
secukupnyagula
3 helaidaun bawang
1wortel
1 butirtelur
1 bgkskulit pangsit
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender daging ayam dan bawang putih
2

Potong tipis bawang daun
3

Campur hasil blenderan dengan tepung kanji, tepung, terigu, gula, merica, telur dan daun bawang dengan air secukupnya sampai adonan kalis
4

Parut wortel
5

Beri isi pangsit dengan adonan secukupnya, taburi wortel diatasnya. Ulang sampai adonan habis
6

Kukus siomay selama 15-20 menit
7

Siomay Ayam alatesa ready to served