مرغ رو بعد از شسته شو آبغوره زده به همه قسمت هاش ونمک وفلفل زده طعم دار میکنیم.

مغز گردو را آسیاب و پیاز رو رنده کرده آ بشومیگیریم بعد به مغز گردو، نمک وفلفل ورب الوچه اضافه و مخلوط می کنیم.

درون مرغ رو از مواد پر کرده و روی مرغ کمی روغن مالیده و درون سینی فر گذاشته ونصف استکان آب میریزیم درون سینی و به مدت 1 ساعت درون فر گذاشته تا بپزد.

میتونیم وسطهای پخت سیب زمینی وگوجه فرنگی هم اضافه کرده تا بپزد.

غذای خیلی خوشمزهای است. امیدوارم که خوشتون بیاد دوستان.