Telor cabe"an

Name: Telor cabe"an
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 butir telur; 2 btr bawang merah; 2 siung bawang putih (1 aj klo besar); 1 sdm gula; 1 sdt garam; 1 ruas jahe; daun bawang + seledri (masing" 1 btg aj); 2 sdm minyak utk menumis; 1 btr telor kocok lepas; 5-7 biji cabe keriting (tergantung selera)

renita kasmo @cook_8213427

Tangsel

Hihi judulnya telor cabe"an padahal cabe nya cm 1 jenis doank....

Lebih banyak

Telor cabe"an

renita kasmo @cook_8213427

Tangsel

Hihi judulnya telor cabe"an padahal cabe nya cm 1 jenis doank....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

3 butirtelur
2 btrbawang merah
2 siungbawang putih (1 aj klo besar)
1 sdmgula
1 sdtgaram
1 ruasjahe
daun bawang + seledri (masing" 1 btg aj)
2 sdmminyak utk menumis
1 btrtelor kocok lepas
5-7 bijicabe keriting (tergantung selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur hingga matang...uppss...telornya ad yg pecah. Note : tunggu air mendidih betul baru masukkan telor spy pas di kupas telor ngga nempel k kulit nya
2

Setelah matang matikan kompor, biarkan bbrp saat hingga air rebusan agak hangat, lalu angkat panci dan taruh dibawah kran air nyala...biarkan hingga air berganti jd dingin matikan kran, tujuannya spy telor gampang dikupas
3

Kupas telor...naaah...mulus kan
4

Belah 2 telor mengunakan benang spy hasilnya ngga rebek alias mulus
5

Masukkin telor rebus kdlm kocokan telor
6

Goreng hingga kekuningan, sisihkan
7

Haluskan cabe bawang merah bawang putih jahe (sy : di blender ajah..lg males ngulek hehe..
8

Tumis bumbu hingga harum dan berubah warna, tambahkan gula garam, test rasa
9

Masukkan telur, aduk perlahan tambahkan sedikit air jika perlu, masukkan daun bawang dan seledri masak hingga bumbu merata dan air menyusut
10

Telor cabe siap dihidangkan...td sy lupa masukkin daun bawang seledri nya hehehe...jd warnanya kurang syantik deh
11

Selamat mencoba yaaa😊🤗