Bolu Kukus Mekar
yeayy, Alhamdulillah, akhirnyaaaa....bolkusnya mau juga ketawa semua 😁biasanya, klo bikin bolkus ada aja yg ga mau mekar 😬
.
.
tadinya udh nyaris mau skip challenge @baking_bareng kali ini krn males yaa nyoba berkali2 ga pernah sukses hihihi, etapi krn pagi tadi pas bangun tidur dan buka2 ig, liat notif mbak @dhora_kusumadewi posting bolkusnya yg syukses asli cakeep bgt dan beliaunya pun setelah ngelaluin trial kesekian kalinya, duuh jadi ikutan semingit sayah 😁selevel mbak dhora aja gt lohhh, tnyta masih suka gagal apalagi ekeh kan 🙈🙈😘
.
.
dan akhirnya taraaa, lgs dimakan bareng2 pas masih hangat, aduh enaaak bgt, milky, ga tll manis, dan empuk 😋😘
sy tuliskan lg resep dan step2 asli dr ci @liliana.wijaya68 yg sy adopt dr postingan mbak dhora 👆😘oya sy modif sedikit di jumlah susu bubuk dan terigunya krn sy suka bolkus yg kaya rasa susunya 😁
.
Bolu Kukus Mekar
yeayy, Alhamdulillah, akhirnyaaaa....bolkusnya mau juga ketawa semua 😁biasanya, klo bikin bolkus ada aja yg ga mau mekar 😬
.
.
tadinya udh nyaris mau skip challenge @baking_bareng kali ini krn males yaa nyoba berkali2 ga pernah sukses hihihi, etapi krn pagi tadi pas bangun tidur dan buka2 ig, liat notif mbak @dhora_kusumadewi posting bolkusnya yg syukses asli cakeep bgt dan beliaunya pun setelah ngelaluin trial kesekian kalinya, duuh jadi ikutan semingit sayah 😁selevel mbak dhora aja gt lohhh, tnyta masih suka gagal apalagi ekeh kan 🙈🙈😘
.
.
dan akhirnya taraaa, lgs dimakan bareng2 pas masih hangat, aduh enaaak bgt, milky, ga tll manis, dan empuk 😋😘
sy tuliskan lg resep dan step2 asli dr ci @liliana.wijaya68 yg sy adopt dr postingan mbak dhora 👆😘oya sy modif sedikit di jumlah susu bubuk dan terigunya krn sy suka bolkus yg kaya rasa susunya 😁
.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan cetakan bolkus dan mangkok kertasnya. Siapkan dandang, isi dengan air jgn tll penuh/dekat ke alas kukusan, panaskan dan tunggu hingga uap banyak.
- 2
Kocok semua bahan kecuali sp dengan kecepatan tinggi, sekitar 5 menit, kemudian masukkan sp dan teruskan mengocok dgn speed tinggi sekitar 10 menit hingga adonan mengembang, kental dan berwarna putih.
- 3
Sisihkan sedikit adonan, beri pasta (sy pakai pasta mocca) kemudian tuang/isi cetakan bolkus adonan putih hingga penuh dan sedikit adonan mocca di tengahnya.
- 4
Kukus dengan api sedang sekitar 10-15 menit, beri jarak yg cukup antar kue, jangan buka kukusan dan jaga jgn sampai tetesan air jatuh ke kue. dan menikmat bolkus selagi hangat emang paling endeeess 😘👍.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar