Bolu Kukus
Tadinya sempet horor mau bebikin bolu kukus mekrok. Soalnya pengalaman dulu sampe 4x bikin dan semua bantet a.k.a mingkem semua. Tapi setelah di bocorin trik dan tips dari mba ardhani dan bermodal bismillah yang kenceng dan tadaaa bolkusku mekrok. Sampe bikin 2x loh karna sangking senengnya. Yang pertama bikin saya pake soda (sprite kaleng) dan yang kedua pake susu cair. Alhamdulillah mekrok semua.
¤ Tips bolu kukus mekrok ¤
1. Pake gula pasir yg di blender halus aja. Karna gula pasir suka lembab.
2. Pas mikser adonan harus kental yaa. Seperti adonan bikin es krim ituloh. Jika mata mikser di angkat adonan akan jatuh perlahan.
3. Pastikan kukusan sudah panas dan beruap banyak.
4. Tutup kukusan di lapis serbet.
5. Air kukusan jgn terlalu penuh. Biar gak nyiprat ke pantat bolkusnya.
6. Kukus selama 10 menit dan jangan buka tutup kukusan sebelum itu ya. Kalo gak nanti bakal sukses mingkem.
Bolu Kukus
Tadinya sempet horor mau bebikin bolu kukus mekrok. Soalnya pengalaman dulu sampe 4x bikin dan semua bantet a.k.a mingkem semua. Tapi setelah di bocorin trik dan tips dari mba ardhani dan bermodal bismillah yang kenceng dan tadaaa bolkusku mekrok. Sampe bikin 2x loh karna sangking senengnya. Yang pertama bikin saya pake soda (sprite kaleng) dan yang kedua pake susu cair. Alhamdulillah mekrok semua.
¤ Tips bolu kukus mekrok ¤
1. Pake gula pasir yg di blender halus aja. Karna gula pasir suka lembab.
2. Pas mikser adonan harus kental yaa. Seperti adonan bikin es krim ituloh. Jika mata mikser di angkat adonan akan jatuh perlahan.
3. Pastikan kukusan sudah panas dan beruap banyak.
4. Tutup kukusan di lapis serbet.
5. Air kukusan jgn terlalu penuh. Biar gak nyiprat ke pantat bolkusnya.
6. Kukus selama 10 menit dan jangan buka tutup kukusan sebelum itu ya. Kalo gak nanti bakal sukses mingkem.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan
- 2
Satukan semua bahan. Lalu mikser dengan speed sedang hingga kental seperti adonan ice cream. Saya mikser selama 7menitan
- 3
(Untuk motif semangka) Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Lalu beri pewarna makanan. Yg warna merah saya beri mesis. Labih gampang kalo tiap warna di masukkan ke dalam pipping bag.
- 4
Masukkan dalam cetakan dengan urutan warna merah hingga penuh,lalu warna putih dan terakhir warna hijau
- 5
Kukus selama 10 menit. Angkat,dinginkan lalu keluarkan dr cetakan. Pastikan kukusan panas dan beruap banyak
- 6
Untuk liat videonya bisa cek di ig yah 😘
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar